Ce couteau pliant Laguiole en Aubrac en Croute de Bélier incarne l’excellence de la coutellerie artisanale française, alliant noblesse des matériaux, élégance rustique et finitions d’exception.
Le manche en croûte de bélier, sélectionné pour son aspect brut et organique, confère à chaque couteau un caractère unique, marqué par des textures profondes et une matière vivante. Sa surface naturellement irrégulière et nervurée évoque la force animale et l’authenticité du travail artisanal. C’est un matériau rare et recherché, apprécié des connaisseurs pour son toucher, sa patine et sa singularité.
Les platines et le ressort en inox brillant sont entièrement guillochés à la main, révélant un travail d’orfèvre dans les moindres détails. Ce décor raffiné souligne le niveau de maîtrise artisanale de l’atelier et ajoute une véritable dimension esthétique à l’ensemble.
Les deux mitres en inox martelé, brillantes, viennent rythmer visuellement la silhouette du couteau et accentuent son allure à la fois robuste et sophistiquée. Le martelage, réalisé à la main, donne un relief subtil au métal et crée des jeux de lumière élégants et dynamiques.
La pièce est coiffée d’une mouche forgée, élément emblématique du Laguiole traditionnel, ici travaillée avec finesse et caractère. Elle prolonge harmonieusement le ressort, apportant équilibre et cohérence à l’ensemble.
La lame d’amas, véritable bijou technique, est forgée à partir de couches multiples d’acier, dévoilant un motif ondulé unique à chaque couteau. Elle allie excellence de coupe, dureté, et esthétique minérale, faisant de chaque pièce un objet aussi performant que fascinant.
Ce couteau s’adresse aux collectionneurs exigeants, aux passionnés de belle coutellerie et à ceux qui recherchent une pièce singulière, à la fois puissante, élégante et profondément ancrée dans la tradition artisanale.