” Lou BURE ” Le Beurre en Occitan
Couteau à beurre Buré, manche en buffle, Forge de Laguiole
Evasé à sa base comme le tronc d’un arbre, disposant d’une embase formée d’un support circulaire en inox, ce couteau à la fois simple et singulier, réussit le prodige de livrer une interprétation moderne de matériaux traditionnels.
Ce modèle a remporté le “Prix Gourmet” au salon IWA de Nuremberg (Allemagne) en 2008.
Imaginé par Stéphane RAMBAUD, sa particularité est de tenir debout sur la table grâce à sa base plate.