Couteau Forge de Laguiole « Le Laguiole d’Ici » – Chêne subfossile
Un bois millénaire, un savoir-faire ancestral, un couteau profondément lié à Laguiole.
Le Laguiole d’Ici : un couteau attaché à son territoire
Le Laguiole d’Ici exprime le lien entre un couteau, ses artisans et son lieu de fabrication. Forge de Laguiole le réalise dans ses ateliers du village de Laguiole, depuis la forge de la lame jusqu’aux finitions du manche.
Ce modèle bénéficie de l’Indication Géographique « Couteau de Laguiole ». Cette reconnaissance officielle encadre l’origine et les méthodes de fabrication par un cahier des charges, au sein d’une aire géographique définie.
Vous choisissez ainsi une pièce qui associe usage, identité locale et tradition coutelière.
Un plein manche en chêne subfossile de plus de 5 000 ans
Le manche de 12 cm est façonné dans un chêne subfossile provenant de l’ancien lit du Rhin. Ce bois ancien donne au couteau une présence singulière.
Sa présentation en plein manche laisse toute sa place à la matière. De plus, les platines en laiton apportent un contraste chaleureux avec le bois.
Chaque manche peut présenter des variations naturelles de teinte et de veinage. Votre couteau possède ainsi ses propres nuances.
Une lame forgée à chaud en acier français
La lame de 10 cm est forgée à chaud à partir d’un acier français. Elle offre une qualité de coupe remarquable et prolonge le travail réalisé sur l’ensemble du couteau.
Avec son manche de 12 cm, le couteau atteint une longueur totale de 22 cm lorsqu’il est ouvert. Ces dimensions composent un format équilibré pour accompagner vos usages quotidiens.
Des motifs qui rendent hommage aux anciens Laguiole
Sur le manche, un losange ancien en laiton remplace la croix de berger. Il évoque les premiers Laguiole paysans et leurs décors traditionnels.
La croix de Saint-André ciselée au-dessus de la lame apporte une autre référence historique. Forge de Laguiole la présente comme un symbole protecteur et un hommage à André, l’un des premiers doms d’Aubrac, dont les armoiries portaient deux bâtons de pèlerin croisés.
Ces détails donnent au modèle une dimension patrimoniale, en lien avec les traditions de l’Aubrac.
Un ressort personnalisable par gravure laser
Le couteau possède un ressort lisse en inox satiné. Cette surface permet une gravure laser en creux pour personnaliser votre pièce.
La personnalisation apporte une dimension intime à ce couteau chargé d’histoire. Ainsi, Le Laguiole d’Ici constitue une belle idée cadeau pour célébrer une occasion ou transmettre un objet choisi avec attention.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | Forge de Laguiole |
| Modèle | Le Laguiole d’Ici |
| Type | Couteau pliant |
| Manche | Plein manche en chêne subfossile |
| Ancienneté du bois | Plus de 5 000 ans |
| Provenance du bois | Ancien lit du Rhin |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Lame | Forgée à chaud en acier français |
| Longueur de la lame | 10 cm |
| Longueur totale ouverte | 22 cm |
| Platines | Laiton |
| Décor du manche | Losange ancien en laiton à la place de la croix de berger |
| Décor au-dessus de la lame | Croix de Saint-André ciselée |
| Ressort | Lisse, en inox satiné |
| Personnalisation | Gravure laser en creux sur le ressort |
| Lieu de fabrication | Ateliers Forge de Laguiole, village de Laguiole, en Aubrac |
| Indication géographique | Couteau de Laguiole |
Conseils d’entretien
Nettoyez la lame après utilisation, puis séchez soigneusement le couteau. Pour préserver le manche en chêne subfossile, évitez le lave-vaisselle, les trempages et l’humidité prolongée.
Conservez votre couteau dans un endroit sec. Enfin, accompagnez la lame lors de la fermeture pour éviter qu’elle ne claque.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le chêne subfossile de ce couteau ?
Il s’agit d’un bois ancien, conservé pendant des millénaires. Le chêne utilisé pour ce modèle provient de l’ancien lit du Rhin et possède une ancienneté de plus de 5 000 ans.
Où est fabriqué Le Laguiole d’Ici ?
Il est réalisé dans les ateliers Forge de Laguiole, au sein du village de Laguiole, en Aubrac.
Que signifie l’Indication Géographique « Couteau de Laguiole » ?
Elle reconnaît une fabrication liée à un territoire et soumise à un cahier des charges qui encadre les caractéristiques et les méthodes de production.
Où peut-on réaliser la gravure ?
La gravure laser en creux est possible sur le ressort lisse en inox satiné.
Quelles sont ses dimensions ?
Le manche mesure 12 cm et la lame 10 cm. Le couteau ouvert mesure 22 cm au total.
Avec Le Laguiole d’Ici, retrouvez le plaisir d’un couteau qui réunit une matière millénaire, des détails traditionnels et le savoir-faire de Forge de Laguiole.

