C’est avec son beau coffret de six couteaux que s’ouvre la « collection de table » signée
Christian GHION
Avec son manche caractéristique d’une longueur de 13 centimètres que
prolonge dans une courbe à l’harmonie parfaite, une belle lame en acier inoxydable (Z40C13)
d’une longueur de 10 centimètres et d’une épaisseur de trois millimètres.
Effilant à peine la lame sur la pointe, adoucissant légèrement la ligne du contre-tranchant
et s’inspirant de son modèle pliant, le designer propose une interprétation particulièrement
réussie du couteau de table FORGE DE LAGUIOLE traditionnel.
Une collection pour la table par Christian GHION pour la FORGE de LAGUIOLE
L’année 2008 avait vu le succès du « pliant » créé spécialement par Christian GHION
pour la FORGE DE LAGUIOLE.
C’est le manche qui constitue le point commun fédérant l’ensemble des éléments
de cette superbe collection qui sait combiner avec bonheur l’authenticité élégante du produit
de patrimoine et le raffinement contemporain de l’objet de design.
En effet, réalisé dans une belle corne sombre de finition brillante, celui-ci présente une seule
et même dimension, 13 centimètres, quelque soit la destination du tranchant considéré.
Grâce à son dessin dont l’arc très équilibré permet de stabiliser la prise en main,
ce manche s’adapte à toutes les longueurs de lame et à tous les usages.
Mitres avant, mitres arrières en inox protège les extrémités et renforce la solidité,
tandis qu’une mouche lisse de forme pyramidale signe chacun des exemplaires de ce rappel
identitaire propre à Laguiole.*
*Ce détail à lui seul, faut-il le rappeler, ne saurait assurer l’authenticité de la provenance,
que seul garantit le certificat d’origine fournit avec le couteau et l’inscription gravée
sur la lame.
Christian GHION
Né en 1958 à Montmorency, Christian GHION intègre en 1982 l’ECM (Etude et création de
Mobilier), école d’architecture de Charenton où il enseigne à partir de 1986.
En 1987, il fonde son propre studio de création avec Patrick Nadeau.
En 1990, il obtient le Grand prix de la Création de la ville de Paris.
On lui doit la nouvelle boutique Chantal THOMASS, rue Saint-Honoré à Paris et celle de Jean-
Charles de Castelbajac, univers polyvalent de 250 m2 et de nombreux objets pour le
prestigieux éditeur italien Driade. Cappellini, Neotu, Sawaya & Moroni à Tarkett…
Ses créations et ses collaborations ne se comptent plus.
Exposées au VIA, à la Fondation Cartier, au Musée des Arts Décoratifs, au Musée Georges
Pompidou, ses œuvres sont également présentes dans de nombreuses collections
internationales.