Votre couteau Laguiole est réalisé entièrement par la manufacture artisanale Laguiole en Aubrac.
La lame, le guillochage du ressort, les mitres massives en inox brossé et les clous sont fabriqués à la forge Laguiole en Aubrac.
Le bois de cep de vigne provient de pieds de vigne très anciens ayant perdus leur vigueur, et dont le rendement s’est amenuisé. Ils sont principalement issus du sud de la France.
Il est important d’assurer la longévité des vignes pour produire un vin de qualité ! Les grands vins coulent des vieilles vignes !
Malheureusement, lorsque les pieds de vignes (cep)sont épuisés, ils nécessitent d’être arrachés afin de laisser la terre au repos et pouvoir replanter un nouveau pied qui aura un rendement régulier et élevé.
Le bois de cep de vigne est recyclé en pellets pour le chauffage, mais il sert également en coutellerie ou en décoration.
Sa couleur est variable en fonction de l’âge, de l’exposition, du cépage. Il varie du brun clair au brun très foncé, on y trouve beaucoup de contraste dus au veinage , à des nœuds, et des parties plus sombres.
C’est un bois résistant, noble, agréable au toucher et original !!
Pour les amateurs de vin, les collectionneurs de couteaux en vieux bois, ce Laguiole en bois de cep est idéal !
Le coté gauche du manche de ce Laguiole est orné de la croix du berger.
Attention, nous utilisons des matières d’origines naturelles et nous attirons votre attention sur le fait que l’apparence de nos produits peut varier pour un même support.
C’est ce qui fait que chaque produit fini est différent.
Nos photos ne sont donc pas contractuelles.