{"id":5948,"count":21,"description":"Am Ende des Mittelalters <strong>war Sauveterre die Hauptstadt des<\/strong> <strong>Rouerguate-Bestecks<\/strong> : Im Jahr 1425 gab es in der Stadt etwa drei\u00dfig Schmiede.\nLeider kam es im 16. Jahrhundert in Sauveterre aufgrund der Religionskriege, der Pestepidemien und des Niedergangs der W\u00e4lder in der Region zu einem starken R\u00fcckgang des Bestecks.....\n\nIm Jahr 1998, nach der Ausstrahlung einer Fernsehserie (La cl\u00e9 des Champs), die das Leben einer Pariserin heraufbeschw\u00f6rt, die in das Dorf ihrer Kindheit, Sauveterre de Rouergue, zur\u00fcckkehrt, um das Besteck ihres Vaters zu \u00fcbernehmen, wurde eigens f\u00fcr den Film ein Sauveterre-Messer entwickelt.\nAngesichts des Erfolgs <strong>dieses Klappmessers von Sauveterre<\/strong> er\u00f6ffnete Guy Vialis 1998 ein Besteckgesch\u00e4ft, in dem dieses ber\u00fchmte Messer hergestellt wurde. Nach seinem Tod wurde das Besteck 2018 von Christian Valat, <strong>dem Besitzer von Laguiole in Aubrac <\/strong>, gekauft. \n<strong>Das Sauveterre Klappmesser<\/strong> hat die Form des geraden Laguiole, es ist d\u00fcnn, elegant, raffiniert und hat eine sehr effiziente Klinge f\u00fcr den Einsatz w\u00e4hrend der Mahlzeiten.\n<strong>Das Sauveterre Klappmesser<\/strong> ist in verschiedenen Formaten, Tisch oder Tasche erh\u00e4ltlich.\nWir bemerken die sehr gute Qualit\u00e4t der Montage mit einer <strong>glatten Feder<\/strong> , die perfekt zwischen den Platten streift, was eine <strong>m\u00f6gliche 3D-Anpassung an der Feder erm\u00f6glicht.<\/strong>\nDie Fliege ist geschmiedet und hat die Form eines Salbeiblattes (Wahrzeichen des Dorfes Sauveterre de Rouergue).\nDie Messerschmiede von Sauveterre stellen auch andere regionale Messer her, wie z.B. 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